Qu’est-ce que la diététique thérapeutique ?

Dans la plupart des cas, les traitements médicamenteux sont prescrits au détriment de la diététique thérapeutique. Nous ignorons souvent les bienfaits de la nutrition sur la santé. Pourtant, la qualité de notre alimentation ou l’inadéquation de celle-ci avec l’organisme est source de nombreux troubles sanitaires. Ne dit-on pas que l’aliment doit être le premier médicament ? La diététique thérapeutique, discipline …

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