Chrononutrition : conseils repas du soir pour maigrir en douceur

Le corps humain ne réagit pas à l’unisson toute la journée. Les nutriments ne sont pas assimilés de la même manière à 8 h ou à 21 h. L’insuline, par exemple, fait le plein d’efficacité au petit matin avant de s’effacer progressivement. Résultat : ceux qui concentrent leurs apports caloriques le soir courent droit vers le stockage de graisses.

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