Ingrédients:

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• 500g de penne
• 80ml d’huile d’olive
• 1kg de tomates
• 3 gousses d’ail
• 200g d’olives noires
• 8 filets d’anchois
• 40g de capres
• 30g de persil plat
• 2c à s de basilic

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