Quelle quantité de semoule par personne pour éviter le gaspillage ?

Lorsqu’on prépare un repas familial ou un dîner entre amis, il est souvent difficile d’estimer la quantité de semoule nécessaire. Trop peu, et certains convives risquent de rester sur leur faim. Trop, et on se retrouve avec des restes que l’on finit par jeter.

La clé réside dans la juste mesure. Il est généralement conseillé de prévoir environ 60 à …

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