Croquette Espagnole

Croquette Espagnole

– Recette: pour
4 personnes – Cuisson :
5 minutes
– Repos:
1 h – Difficulté :
Moyen

Ingrédients:

  • 120g de jambon
  • 120g de fromage râpé
  • 15g de beurre
  • 4 c. à s. généreuses de farine
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 oeuf
  • 25cl de lait
  • 50g de chapelure
  • 10cl d’huile d’olive
  • muscade
  • sel-poivre

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