Saviez-vous ? Les fruits et légumes en I inconnus

Les marchés d’Amérique centrale proposent régulièrement l’illama, un fruit rarement exporté en Europe. En Asie du Sud-Est, l’ichang papeda se distingue par sa forte teneur en limonine, un composé rarement retrouvé dans les agrumes courants.En botanique, la lettre I ne figure que dans un nombre restreint de dénominations fruitières, souvent issues de régions tropicales ou subtropicales et absentes des circuits …

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