Bœuf en feuilleté croustillant aux pignons dorés
Oubliez les standards, ici on ne parle pas d’un simple feuilleté au bœuf. Ce plat bouscule la routine et ose l’accord inattendu : pignons dorés, notes de menthe, et une pointe d’audace citronnée. Un vrai tourbillon de textures et de parfums, qui fait voler en éclats la monotonie du dîner.
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Pour 4 convives, Cuisson : 20 minutes, Difficulté :
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