Alimentation saine pour un athlète : Quels aliments consommer en une journée ?

4000. C’est le nombre de calories que peut brûler un athlète de haut niveau lors d’une journée d’entraînement intensif. Pas de place à l’improvisation : chaque repas, chaque collation devient une étape stratégique pour la performance et la récupération.

La récupération musculaire ne se joue pas seulement sur le tapis ou sous la barre, mais bien à table. L’apport énergétique …

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