La pizza, la plus allégorique des pâtes à l’italienne !

Ah l’Italie, avec ses chaleureux habitants, sa vivacité inégalée, son art mondialement réputé et … sa pizza ! Originaire de Naples, ce plat traditionnel vous emporte au-delà des Alpes pyrénéennes, pour vous faire atterrir dans une des villes de la botte la plus visitée. Mais au fait, de quoi se compose-t-elle et quelle est l’histoire de ce mets intemporel ?…

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